豌豆蛋白83% (香料添加)
可應用於運動營養補充相關的產品、即飲飲品、營養棒、穀片、烘焙類、甜品、點心中增添營養價值。
原料產品PRODUCTS
共 35 項原料
可應用於運動營養補充相關的產品、即飲飲品、營養棒、穀片、烘焙類、甜品、點心中增添營養價值。
護明清晰除了是老人所需,更是現代3C低頭族必備保養首選。 遠景貿易獨家供應,來自印度Bio-gen Extracts大廠高品質葉黃素,多種規格可供選擇。多項認證與可追溯特性,讓消費者買得放心、吃得安心!
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由椰子花蜜萃取而來,可完全替代砂糖做為天然甜味劑,具有焦糖風味,富含維生素B1、B2、B3、B6、C、鎂、鋅、鐵、鈣、鉀,以及短鏈脂肪酸、多酚和抗氧化劑。原產於印尼,直接與農民合作採收原料,經過嚴格的品管設備及分級制度(依顏色、乾燥程度、顆粒大小等分級)生產,品質穩定。
白色略帶黃色的粉末狀,純度99%,顆粒大小為40 mesh,膨脹率65 ml/gm以上,其中纖維含量占80%,包括水溶性與非水溶性纖維,可以有效促進排便、增加飽足感。 一般常見用於沖泡粉、麵包、餅乾、糕點、營養棒、冰淇淋、醬汁等食品中,為了方便且快速使用,亦有設計以膠囊和錠劑等保健食品型態應用。
蛋白質含量達80-86%,富含離胺酸、精胺酸、麩醯胺酸等。 豌豆蛋白具有在水中快速分散的特性,其pH值接近中性,沒有特殊異味,適合添加在飲料等各類食品中,不改變原本的風味。 可以應用在運動營養補充相關的產品、奶昔、優格等甜品、點心中增添營養價值。
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