有機藜麥
藜麥是高營養價值的穀物,富含完全蛋白、不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素與礦物質等,且不含麩質,適合腸胃不適者食用,古印加人稱藜麥為「穀物之母」。NASA將藜麥列為太空人的安全營養補充食品,及人類未來移民外太空時的理想「太空糧食」;聯合國指定2013年為國際藜麥年,因此全球逐漸颳起了一陣藜麥風潮。
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藜麥是高營養價值的穀物,富含完全蛋白、不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素與礦物質等,且不含麩質,適合腸胃不適者食用,古印加人稱藜麥為「穀物之母」。NASA將藜麥列為太空人的安全營養補充食品,及人類未來移民外太空時的理想「太空糧食」;聯合國指定2013年為國際藜麥年,因此全球逐漸颳起了一陣藜麥風潮。
蔓越莓有「北美的紅寶石」之稱,具有前花青素(Proanthocyanidins, PACs)、多酚類、維生素等,可以改善菌叢生態、幫助健康維持。
麥芽粉外觀呈金黃色,具有濃郁麥香與焦香風味,在水中溶解性佳,適合添加在飲品與烘焙產品中,可以達到增強麥芽風味、修飾甜味、增加口感等效果。
AlaskOmega® ─ 魚油界的勞斯萊斯
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有部分水解乳清蛋白及礦物質,並添加卵磷脂。配方具有專利,並有體脂肪的臨床實驗。 產品溶解度好,適合用於沖泡飲品中。
可應用於運動營養補充相關的產品、即飲飲品、營養棒、穀片、烘焙類、甜品、點心中增添營養價值。
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