原料產品PRODUCTS
原料產品
篩選條件(1)
共 169 項原料
有機瑪卡粉
椰糖
由椰子花蜜萃取而來,可完全替代砂糖做為天然甜味劑,具有焦糖風味,富含維生素B1、B2、B3、B6、C、鎂、鋅、鐵、鈣、鉀,以及短鏈脂肪酸、多酚和抗氧化劑。原產於印尼,直接與農民合作採收原料,經過嚴格的品管設備及分級制度(依顏色、乾燥程度、顆粒大小等分級)生產,品質穩定。
水解乳清蛋白B3
適合應用於沖泡粉末、蛋白飲品、乳製品、營養棒、烘焙食品、嬰幼兒營養配方、運動營養配方、特殊營養補充劑等。其中,在營養棒中添加水解乳清蛋白B3,在不同的溫度與擺放時間下,營養棒的硬度會有所不同
流行鏈球菌發酵物Star (含透明質酸鈉)
提供分子量更完整的玻尿酸,對於皮膚彈性、保水程度、皺紋等有相關臨床研究。產品適合用於膠囊、軟膠囊、錠劑、小袋包裝(sachet)、滴劑、飲品…等相關產品。
甘蔗萃取物
使用天然來源的甘蔗,甜度低,可以廣泛應用在不同產品中,僅需添加極少用量極有明顯遮蔽不良風味之效果,例如:豆漿的豆腥味、魚肉製品的魚腥味、膠原蛋白的苦味、醋飲酸味等原料的風味,降低因殺菌、加工、乾燥製成中產生的氣味,或是平衡香料、甜味劑等令人覺得不協調的口感與風味。
紅球藻萃取物(含藻紅素10%)
羅漢果粉
羅漢果具天然甜度,且熱量低,因此被廣泛的應用為天然甜味劑
豌豆蛋白BE
蛋白質含量達80-86%,富含離胺酸、精胺酸、麩醯胺酸等。 豌豆蛋白具有在水中快速分散的特性,其pH值接近中性,沒有特殊異味,適合添加在飲料等各類食品中,不改變原本的風味。 可以應用在運動營養補充相關的產品、奶昔、優格等甜品、點心中增添營養價值。
