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原料產品PRODUCTS

原料產品

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共 76 項原料

一般食品素食產品

抹茶粉

採用日本產的抹茶原料,透過噴霧乾燥的技術製成,利用冷水也可以沖泡,使用上更加方便、快速,可用於不便添加茶葉的產品中。

一般食品素食產品

有機羽衣甘藍粉

含有多種營養素,包含維生素K、葉黃素、玉米黃素、葉綠素、維生素以及礦物質,素有黃綠色蔬菜之王的美稱,針對眼睛、骨骼、心臟、體重控制皆有幫助,並採用獨特凍乾技術製成,確保其營養成分不被破壞。可以應用於營養保健相關產品、飲品、運動營養、兒童營養等相關產品中。

一般食品嬰幼兒保健

耐熱型濃縮乳清蛋白

耐熱型濃縮乳清蛋白是甜乳清經過加工、噴霧乾燥製作而成。在經過加熱後不會像一般的蛋白質因為變性而凝固,能維持安定性與風味,因此可應用的範圍更廣。 適合用於各種需要蛋白質之產品,如:沖泡粉末、飲料、乳製品、冰淇淋、營養棒、烘焙食品、嬰兒配方產品、營養補充劑…等

一般食品素食產品

野櫻莓萃取物

野櫻莓含有維生素、葉酸、三萜酸、奎寧酸、多酚酸、單寧、兒茶素、槲黃素、芸香素、橙皮苷、白藜蘆醇...等,且具有大量多酚,尤其是花青素。 對於提升耐力、體脂肪等有相關研究。 可應用於錠劑、粉包、保健飲品、飲料等產品中。

一般食品素食產品

有機椰糖

由椰子花蜜萃取而來,可完全替代砂糖做為天然甜味劑,具有焦糖風味,富含維生素B1、B2、B3、B6、C、鎂、鋅、鐵、鈣、鉀,以及短鏈脂肪酸、多酚和抗氧化劑。原產於印尼,直接與農民合作採收原料,經過嚴格的品管設備及分級制度(依顏色、乾燥程度、顆粒大小等分級)生產,品質穩定。

一般食品素食產品

有機藜麥

藜麥是高營養價值的穀物,富含完全蛋白、不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素與礦物質等,且不含麩質,適合腸胃不適者食用,古印加人稱藜麥為「穀物之母」。NASA將藜麥列為太空人的安全營養補充食品,及人類未來移民外太空時的理想「太空糧食」;聯合國指定2013年為國際藜麥年,因此全球逐漸颳起了一陣藜麥風潮。