原料產品PRODUCTS
原料產品
篩選條件(1)
共 10 項原料
核桃油
黃金亞麻籽蛋白
良好的植物蛋白質來源,富含完整營養素如Omega-3脂肪酸α-Linolenic Acid (ALA)、膳食纖維、維生素、礦物質等。 利用獨特加熱殺菌技術,能有效降低5個log值,且不影響Omega-3脂肪酸品質。 可以應用於餅乾、蛋糕、麵包等多種產品中。
奇亞籽
奇亞籽具有蛋白質、ω-3脂肪酸、膳食纖維、維生素、礦物質等成分,且在吸水後會膨脹9-12倍,增加飽足感,唯需注意攝取足量水分。 適合加入營養麥片、能量棒、穀物棒、餅乾、麵包、冰沙等產品中。
脫脂核桃粉
脫脂核桃粉是利用油壓製作而成,100%純天然,無添加額外的食品添加物,不含麩質,麩質過敏者也可以安心使用。核桃粉香氣濃郁,可以使用在蛋糕、餅乾、麵包等烘焙產品當中。
有機核桃仁
榛果粉
榛果含有大量的營養,因而被封為「堅果之王」。榛果粉100%純天然,無添加化學添加劑。香氣濃郁,可以使用在蛋糕、餅乾、麵包等產品當中。
洋車前子殼粉
白色略帶黃色的粉末狀,純度99%,顆粒大小為40 mesh,膨脹率65 ml/gm以上,其中纖維含量占80%,包括水溶性與非水溶性纖維,可以有效促進排便、增加飽足感。 一般常見用於沖泡粉、麵包、餅乾、糕點、營養棒、冰淇淋、醬汁等食品中,為了方便且快速使用,亦有設計以膠囊和錠劑等保健食品型態應用。
可可粉
洋車前子殼
白色略帶黃色的卵形粒狀,純度99%,膨脹率65 ml/gm以上,其中纖維含量占80%,包括水溶性與非水溶性纖維,可以有效促進排便、增加飽足感而減少進食。 一般常見用於沖泡粉、麵包、餅乾、糕點、營養棒、冰淇淋、醬汁等食品中,為了方便且快速使用,亦有設計以膠囊和錠劑等保健食品型態應用。
