蛋黃果含豐富維生素礦物質，營養價值高。其風味帶有淡淡甜味，口感類似地瓜，可以當作天然甜味劑添加在食品中。 另外，與其他風味來源一同使用，具有風味加乘效果。
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蛋黃果含豐富維生素礦物質，營養價值高。其風味帶有淡淡甜味，口感類似地瓜，可以當作天然甜味劑添加在食品中。
另外，與其他風味來源一同使用，具有風味加乘效果。
天然甜味劑
風味加乘效果
可依照不同產品實際需求調整用量。
