Overview
藜麥是高營養價值的穀物，富含完全蛋白、不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素與礦物質等，且不含麩質，適合腸胃不適者食用，古印加人稱藜麥為「穀物之母」。NASA將藜麥列為太空人的安全營養補充食品，及人類未來移民外太空時的理想「太空糧食」；聯合國指定2013年為國際藜麥年，因此全球逐漸颳起了一陣藜麥風潮。
Benefit
高營養價值，富含完全蛋白
Suggestion & Rule
可依照實際需求調整添加量
藜麥是高營養價值的穀物，富含完全蛋白、不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素與礦物質等，且不含麩質，適合腸胃不適者食用，古印加人稱藜麥為「穀物之母」。NASA將藜麥列為太空人的安全營養補充食品，及人類未來移民外太空時的理想「太空糧食」；聯合國指定2013年為國際藜麥年，因此全球逐漸颳起了一陣藜麥風潮。
高營養價值，富含完全蛋白
可依照實際需求調整添加量