Overview
葡萄原產地為美國加州，完整的葡萄經破碎後不使用有機溶劑，只以熱水萃取。紅酒葡萄萃取含有多種天然抗氧化物質，包含白藜蘆醇、花青素等，在200毫克紅酒葡萄萃取中的白藜蘆醇含量約為一杯紅酒的50至60倍。可以應用於膠囊和錠劑等保健食品型態應用，亦可添加於能量飲料或調味飲料中。
Benefit
天然，不使用有機溶劑
100%水溶
Suggestion & Rule
依據「可供食品使用原料彙整一覽表」，所含前（原）花青素(proanthocyanidin)每日最高攝食量為150 mg。
飲料中的紅酒葡萄萃取(含白藜蘆醇)建議添加量為200 mg/8 oz。可依照產品實際需求調整添加量。