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原料產品PRODUCTS

原料產品

篩選條件(1)
依目標市場
依原料需求
依聲明認證

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共 63 項原料

一般食品素食產品

鷹嘴豆

被稱為「豆中之王」或「黃金豆」,蛋白質含量高,易於吸收,其中還有10餘種胺基酸以及維生素、礦物質,具高營養價值,另外也含有膳食纖維,可應用在多種食品中。

一般食品男性保健

乳清分離蛋白BiPRO C.C.

採取特殊的離子交換技術,造就酸化蛋白的純淨好品質。 含有β-乳球蛋白和α-乳白蛋白以及豐富的必需胺基酸,尤其是支鏈胺基酸(BCAA),易於消化、快速吸收。也因為胺基酸含量豐富,攝取量降低,可減少腎臟消化蛋白質的負擔。

一般食品嬰幼兒保健

乳糖

乳糖是從甜乳清中分離而得,GI值約為45,因帶有甜味,可以做良好的食品天然甜味來源。 適合用於各種需要甜味來源或是運動類型之產品,如:沖泡粉末、蛋白飲品、營養棒、嬰兒配方產品、營養補充劑…等。

一般食品素食產品

角豆粉

角豆粉的風味與可可粉相似,且不含咖啡因、可可鹼,可以食用的族群更加廣泛,是取代可可粉良好的選擇。同時具有高纖、低脂、低鈉等特性,為產品增添更高的附加價值。