原料產品PRODUCTS
原料產品
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共 76 項原料
甜乳清
甜乳清中含有乳糖、乳清蛋白、牛奶礦物質以及微量的脂肪,具牛奶香味,可用來部份取代高蛋白產品或奶粉,減少成本,並且改善產品的顏色、風味和質地。 適合應用於各種需要甜味來源之乳製產品,如:湯品、醬汁、肉汁、冷凍甜點(例如:冰淇淋)及一般甜點、糖果、烘焙食品、預混合粉末、飲料…等。
藍靛果萃取物
北海道自古以來稱藍靛果為「不老長壽果實」,富含鉀、鈣、磷、鐵、維生素、膳食纖維以及花青素,針對皮膚紋理、彈性及黑色素等有相關研究,讓皮膚可以維持青春美麗。
水解乳清蛋白B9
水解分離乳清蛋白
有部分水解乳清蛋白及礦物質,並添加卵磷脂。配方具有專利,並有體脂肪的臨床實驗。 產品溶解度好,適合用於沖泡飲品中。
豌豆蛋白83% (香料添加)
可應用於運動營養補充相關的產品、即飲飲品、營養棒、穀片、烘焙類、甜品、點心中增添營養價值。
酪蛋白Pro 85
非洲芒果籽萃取物
非洲芒果籽來自於喀麥隆亞細西岸的熱帶雨林,它的種子被當地人稱為“Dika nuts”,具有類似花生之堅果風味。富含膳食纖維,可以提供飽足感,控制飲食。
即溶乳清分離蛋白BiPRO
採取特殊的離子交換技術,造就純淨好品質。 含有β-乳球蛋白和α-乳白蛋白以及豐富的必需胺基酸,尤其是支鏈胺基酸(BCAA),易於消化、快速吸收。也因為胺基酸含量豐富,因此攝取較少的乳清分離蛋白BiPRO即可達到攝取量,減少腎臟消化蛋白質的負擔。產品中添加少量大豆卵磷脂,使產品較容易溶解。 許多球隊的營養師將乳清分離蛋白BiPRO納為球隊隊員的蛋白質補充品。
日本北海道全脂奶粉
選用100%北海道乳源,無額外添加,獨家製程完整保留牛奶營養素,香醇濃郁的奶味,喝起來格外順口。 適用於飲品、烘焙糕點、甜點、自製菜餚等。
牛奶分離蛋白90
羽衣甘藍粉
含有多種營養素,包含維生素K、葉黃素、玉米黃素、葉綠素、維生素以及礦物質,素有黃綠色蔬菜之王的美稱,針對眼睛、骨骼、心臟、體重控制皆有幫助,並採用獨特凍乾技術製成,確保其營養成分不被破壞。可以應用於營養保健相關產品、飲品、運動營養、兒童營養等相關產品中。
