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原料產品PRODUCTS

原料產品

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共 76 項原料

一般食品運動補給

甜乳清

甜乳清中含有乳糖、乳清蛋白、牛奶礦物質以及微量的脂肪,具牛奶香味,可用來部份取代高蛋白產品或奶粉,減少成本,並且改善產品的顏色、風味和質地。 適合應用於各種需要甜味來源之乳製產品,如:湯品、醬汁、肉汁、冷凍甜點(例如:冰淇淋)及一般甜點、糖果、烘焙食品、預混合粉末、飲料…等。

一般食品素食產品

藍靛果萃取物

北海道自古以來稱藍靛果為「不老長壽果實」,富含鉀、鈣、磷、鐵、維生素、膳食纖維以及花青素,針對皮膚紋理、彈性及黑色素等有相關研究,讓皮膚可以維持青春美麗。

一般食品嬰幼兒保健

即溶乳清分離蛋白BiPRO

採取特殊的離子交換技術,造就純淨好品質。 含有β-乳球蛋白和α-乳白蛋白以及豐富的必需胺基酸,尤其是支鏈胺基酸(BCAA),易於消化、快速吸收。也因為胺基酸含量豐富,因此攝取較少的乳清分離蛋白BiPRO即可達到攝取量,減少腎臟消化蛋白質的負擔。產品中添加少量大豆卵磷脂,使產品較容易溶解。 許多球隊的營養師將乳清分離蛋白BiPRO納為球隊隊員的蛋白質補充品。

一般食品素食產品

羽衣甘藍粉

含有多種營養素,包含維生素K、葉黃素、玉米黃素、葉綠素、維生素以及礦物質,素有黃綠色蔬菜之王的美稱,針對眼睛、骨骼、心臟、體重控制皆有幫助,並採用獨特凍乾技術製成,確保其營養成分不被破壞。可以應用於營養保健相關產品、飲品、運動營養、兒童營養等相關產品中。