有機椰糖
由椰子花蜜萃取而來,可完全替代砂糖做為天然甜味劑,具有焦糖風味,富含維生素B1、B2、B3、B6、C、鎂、鋅、鐵、鈣、鉀,以及短鏈脂肪酸、多酚和抗氧化劑。原產於印尼,直接與農民合作採收原料,經過嚴格的品管設備及分級制度(依顏色、乾燥程度、顆粒大小等分級)生產,品質穩定。
原料產品PRODUCTS
共 35 項原料
由椰子花蜜萃取而來,可完全替代砂糖做為天然甜味劑,具有焦糖風味,富含維生素B1、B2、B3、B6、C、鎂、鋅、鐵、鈣、鉀,以及短鏈脂肪酸、多酚和抗氧化劑。原產於印尼,直接與農民合作採收原料,經過嚴格的品管設備及分級制度(依顏色、乾燥程度、顆粒大小等分級)生產,品質穩定。
甜乳清中含有乳糖、乳清蛋白、牛奶礦物質以及微量的脂肪,具牛奶香味,可用來部份取代高蛋白產品或奶粉,減少成本,並且改善產品的顏色、風味和質地。 適合應用於各種需要甜味來源之乳製產品,如:湯品、醬汁、肉汁、冷凍甜點(例如:冰淇淋)及一般甜點、糖果、烘焙食品、預混合粉末、飲料…等。
麥芽粉外觀呈金黃色,具有濃郁麥香與焦香風味,在水中溶解性佳,適合添加在飲品與烘焙產品中,可以達到增強麥芽風味、修飾甜味、增加口感等效果。
榛果含有大量的營養,因而被封為「堅果之王」。榛果粉100%純天然,無添加化學添加劑。香氣濃郁,可以使用在蛋糕、餅乾、麵包等產品當中。
使用新鮮椰子製成,氣味香醇濃郁,可以添加在料理、飲品、甜點中增添風味。
選擇品質優良的原料,只經過簡單的加工,可以用更方便、簡單的方式食用山藥,同時盡可能保留食材原有的營養價值,達到均衡營養攝取的目的。可以應用於飲品、沖泡類產品、乳製品、調理食品中。
1.未鹼化可可擁有更豐富的營養,帶有柔和果酸、細緻堅果香及麥芽香氣 2.實施雀巢可可計畫,幫助當地農民、改善童工問題 3.經UTZ認證,打造具有可持續性的優質可可
高品質100%日本抹茶,傳承悠久製茶技術,保留抹茶的傳統與品質,持續精進改善,長年榮獲各方肯定
由椰子花蜜萃取而來,可完全替代砂糖做為天然甜味劑,具有焦糖風味,富含維生素B1、B2、B3、B6、C、鎂、鋅、鐵、鈣、鉀,以及短鏈脂肪酸、多酚和抗氧化劑。原產於印尼,直接與農民合作採收原料,經過嚴格的品管設備及分級制度(依顏色、乾燥程度、顆粒大小等分級)生產,品質穩定。
羅漢果具天然甜度,且熱量低,因此被廣泛的應用為天然甜味劑