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原料產品PRODUCTS

原料產品

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共 139 項原料

一般食品素食產品

素食葡萄糖胺

由玉米來源的葡萄糖發酵而成,過去葡萄糖胺多與其他保健素材(軟骨素、膠原蛋白…等)以錠劑、液狀的保健食品型態存在,近年來逐漸將葡萄糖胺加入乳製品、豆製品或果汁、飲料等一般食品中。

一般食品素食產品

蘋果提取物

蘋果提取物中含有根皮苷、綠原酸、槲皮素,研究發現這三個黃金元素具有協同作用,提升人體的生物利用率,並且能夠增加消化酶分解能力來達到延緩碳水化合物的消化及糖類的吸收等目的、增加脂解酶活性而促使三酸甘油脂分解等。

一般食品素食產品

鷹嘴豆

被稱為「豆中之王」或「黃金豆」,蛋白質含量高,易於吸收,其中還有10餘種胺基酸以及維生素、礦物質,具高營養價值,另外也含有膳食纖維,可應用在多種食品中。