原料產品

白醬油粉

關華豆膠

一種半乳甘露聚糖(galactomannan)，來自於豆科植物Cyamopsis tetragonaloba的種子胚乳部分提取物質，再經過精製粉碎而成的天然膠，對水有良好的水合性，具有乳化、安定、增稠、結著、懸濁等作用。 可應用於黏稠性或懸濁性飲料(如：乳酸菌飲料、果汁飲料等)、果凍狀、果醬、沙拉醬、冰淇淋、和菓子、速食乾麵、海鮮煉製品或其它相關食品。

鷹嘴豆

被稱為「豆中之王」或「黃金豆」，蛋白質含量高，易於吸收，其中還有10餘種胺基酸以及維生素、礦物質，具高營養價值，另外也含有膳食纖維，可應用在多種食品中。

角豆粉

角豆粉的風味與可可粉相似，且不含咖啡因、可可鹼，可以食用的族群更加廣泛，是取代可可粉良好的選擇。同時具有高纖、低脂、低鈉等特性，為產品增添更高的附加價值。