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原料產品
篩選條件(1)
共 28 項原料
栗子粉
清酒粕粉
源自清酒發源地:日本 將釀造清酒過程中產生的含有豐富營養成分、胺基酸、酵母等的國產酒粕粉碎,並通過將酒粕轉化為乾粉,在室溫儲存下也可以保持穩定品質,通過添加少量即可呈現各種食物的美味。
白味噌粉
醋粉
有機枸杞
番茄醬粉
蘑菇粉
酵母粉
山藥粉
選擇品質優良的原料,只經過簡單的加工,可以用更方便、簡單的方式食用山藥,同時盡可能保留食材原有的營養價值,達到均衡營養攝取的目的。可以應用於飲品、沖泡類產品、乳製品、調理食品中。
甜乳清
甜乳清中含有乳糖、乳清蛋白、牛奶礦物質以及微量的脂肪,具牛奶香味,可用來部份取代高蛋白產品或奶粉,減少成本,並且改善產品的顏色、風味和質地。 適合應用於各種需要甜味來源之乳製產品,如:湯品、醬汁、肉汁、冷凍甜點(例如:冰淇淋)及一般甜點、糖果、烘焙食品、預混合粉末、飲料…等。
