原料產品

角豆粉

角豆粉的風味與可可粉相似，且不含咖啡因、可可鹼，可以食用的族群更加廣泛，是取代可可粉良好的選擇。同時具有高纖、低脂、低鈉等特性，為產品增添更高的附加價值。

迷迭香萃取物

迷迭香萃取物具抗氧化特性，可以添加在油脂或富含油脂的產品中做為天然抗氧化劑使用，防止產品產生油耗味。迷迭香萃取物顏色、風味清淡，不會改變食品的風味及顏色。

預煮白藜麥

藜麥是高營養價值的穀物，富含完全蛋白、不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素與礦物質等，且不含麩質，適合腸胃不適者食用，古印加人稱藜麥為「穀物之母」。NASA將藜麥列為太空人的安全營養補充食品，及人類未來移民外太空時的理想「太空糧食」；聯合國指定2013年為國際藜麥年，因此全球逐漸颳起了一陣藜麥風潮。

麥芽寡糖

麥芽寡糖適合添加在產品中增加保濕性、改善口感、延緩產品腐敗及澱粉老化，且加熱後對產品顏色及黏度影響不大，因此可應用在麵包、麻糬、蛋糕、米飯、布丁等產品中。

AlaskOmega® 魚油EE700

AlaskOmega® ─ 魚油界的勞斯萊斯

AlaskOmega® 魚油TG320210

AlaskOmega® ─ 魚油界的勞斯萊斯

乳清分離蛋白bev 90

乳香鈣(牛奶鈣+D3)

透過實驗得知牛奶鈣可增加骨密度等，作為天然的鈣營養補充來源。 可應用於中性飲料、乳製加工品、烘焙產品、穀類加工產品、膠囊、錠劑等產品中。

乾燥蔬菜

二代咖啡粉

冷水可溶日本抹茶粉

卡姆果

富含維生素C，加工成粉末後具有酸味，可做為營養補充品，或者被添加在糖果、飲料和果汁中。